www.listyjm.cz

Brno, 3. ledna 2012 (aktualizujeme) - Přemýšlíte, kam vyrazit na vinobraní, košt či výstavu vín na jižní Moravě v roce 2012? Nejen v Brně, ale po celé jižní Moravě máte letos možnost ochutnat zdejší výtečná vína na stovkách výstav či koštů. Přinášíme vám stovky tipů na výlet za vínem, ze kterých si vybere naprosto každý!

 

 

3. února 2012

• Vémyslice, Hotel Ryšavý, 4. ročník Dne vína. Osmdesát druhů vín ze třinácti moravských vinařství. Nejlepší vína pořadatelé snoubí s jídly a pochutinami tak, abychom vytvořily lahodné a někdy i neobvyklé kombinace. Ochutnávku zpříjemní cimbálová muzika PRESPOLAN. Vstupné 590 Kč na osobu.

4. února 2012

• Moravany (okr. Hodonín), Kulturní dům. Vinaři a zahrádkáři z Moravan pořádají 4. února od 14:30 hod. 12. košt vín v kulturním domě Moravany. Hraje cimbálová muzika Jury Petrů, zpívají různé pěvecké sbory.
• Valtice, Zámeček LA VENERIA, MORAVSKÝ SKLEP v 2. podzemí zámečku. Srovnání moravských růžových vín s víny z Evropy a ochutnávku mladých valtických vín ročníku 2011 nabízí během února od 19 hod. Moravský sklep Zámeček La Veneria ve Valticích v 2. podzemí zámečku. Ochutnává se 5 moravských růžových vín, 6 růžových vín z Itálie, Francie, Rakouska a 1 vzorek růžového vína z USA. 
• Křepice (okr. Břeclav), Sál kulturního domu. Výstava vín s dlouholetou tradicí s možností ochutnání cca 500 vzorků vín ve 40 odrůdách začíná 4. února od 10 hod. v sále kulturního domu v Křepicích. Od 15 hod. zahraje cimbálová muzika Longa.

11. února 2012

• Uherské Hradiště, KD Míkovice - 24. ročník ochutnávání vín místních vinařů a vín vinařů z oblasti Uherské Hradiště pořádá KPV Míkovice o.s. v Uherském Hradišti. Výstava vín Míkovice 2012  probíhá 11. února v místním kulturním domě od 14 hod. K poslechu hraje cimbálová muzika Mladí Burčáci.
• Valtice, Zámeček LA VENERIA, MORAVSKÝ SKLEP v 2. podzemí zámečku. Srovnání moravských růžových vín s víny z Evropy a ochutnávku mladých valtických vín ročníku 2011 nabízí během února od 19 hod. Moravský sklep Zámeček La Veneria ve Valticích v 2. podzemí zámečku. Ochutnává se 5 moravských růžových vín, 6 růžových vín z Itálie, Francie, Rakouska a 1 vzorek růžového vína z USA.

13. – 17. února 2012

• Valtice, učebna Vinařské akademie Valtice, Nám. Svobody 13. Kurz Sommelier,  14-ti denního kurzu vedoucího k získání osvědčení "Sommelier, pokračuje v učebně Vinařské akademie ve Valticích 13. až 17. února svou druhou částí. Kurz je určený specializovaným pracovníkům gastronomie, vinoték a obchodníkům vinařských firem, ale i konzumentům, kteří chtějí být v tomto oboru vzdělaní.

16. – 19. února 2012
·    Zaječí, Steak House v areálu Vinařství U Kapličky. Valentýnské snoubení pokrmů s vínem, romantický večer s vybranými specialitami nádherně se snoubícími s víny, se koná 16. – 19. února od 18 hod. ve Steak House v areálu Vinařství U Kapličky ve Valticích.

18. února 2012

• Brno, Kulturní centrum STADION, Kounicova ul.685/20 - 35. jihomoravská regionální výstava vín v Brně je spojena s volným ochutnáváním, přehlídkou vín a prodejní aukcí šampionů. Výstava se koná od 9 do 18 hod. ve všech sálech Kulturního centra Stadion v Brně. Hodnocení vín v komisích proběhne v sobotu 11. února od 8:30 hod. V pátek 17. února 2012, den před výstavou, se v prostorách Kulturního centra STADION uskuteční seminář k projektu "Víno a víno z alternativního vinařství z pohledu lidského zdraví". Výstava i seminář jsou podporovány Vinařským fondem České republiky.
• Hustopeče u Brna, ulice Na Hradbách. Průvod masek, zabijačkové speciality, dobročinnou aukci vín, ochutnávku vín z místních sklepů a další zajímavostí čekají 18. února od 10 hod. na návštěvníky Hustopečského masopustu na Turhandlích. Vstup a zabijačková polévka budou zdarma.
• Valtice, Zámeček LA VENERIA, MORAVSKÝ SKLEP v 2. podzemí zámečku. Srovnání moravských růžových vín s víny z Evropy a ochutnávku mladých valtických vín ročníku 2011 nabízí během února od 19 hod. Moravský sklep Zámeček La Veneria ve Valticích v 2. podzemí zámečku. Ochutnává se 5 moravských růžových vín , 6 růžových vín z Itálie, Francie, Rakouska a 1 vzorek růžového vína z USA.
• Dobšice, sklepní uličky. 18. února proběhne tradiční Putování po Dobšických sklípcích. Ochutnávka místních moravských vín přímo ve vinných sklípcích Dobšic se koná od 10 do 17 hod. Otevřeno bude cca 20 sklepů nabízejících více než 60 vzorků vín. Putování zpříjemní cimbálové muziky přímo ve sklepích, flašinet na návsi, bohaté občerstvení - pečené sele, zabíjačkové speciality, selská moravská jídla a pro chůzí zmožené přijede ekologické taxi - koňská bryčka.
• Popice, ulice Sklepní. Pátý ročník oblíbené akce Tour de Sklep se koná 18. února od 12 hod. v ulici Sklepní v Popicích. Otevřeno budou mít velká vinařství, stejně tak i malí vinaři nechají návštěvníky nahlédnout do svých sklípků a ochutnat víno. Cena vstupenky 300,- Kč zahrnuje skleničku, mapku a degustaci ve sklepech.
• Valtice, náměstí Svobody. Tradiční lidová slavnost Valtický vinařský fašank proběhne 18. února na náměstí Svobody ve Valticích. Obchůzka fašankového průvodu po městě, návštěva hospodářů a následné pochovávání basy začíná ve 13 hod..
• Němčičky (okr. Břeclav) - Vinařská zabíjačka ve Vinařském dvoře v Němčičkách začíná 18. února v 9 hodin. Přijďte se pobavit do Modrých Hor a ochutnat místní zabíjačkové speciality. Nebudou chybět ani pěkná vína z Modrých Hor. V otevřeném sklepě budete mít možnost se pobavit s profesionálním enologem a vinařem o víně při víně.

18. – 19. února 2012

• Valtice, Vinařská 34.  Osmnáctého a devatenáctého února proběhne Masopust ve Valtickém podzemí. Moravský fašank si mohou návštěvníci užít ve Valticích v unikátním labyrintu historických vinných sklepů v celkové délce přes 760 metrů. K dispozici bude ukázka a ochutnávka typických masopustních pokrmů a specialit Valtického Podzemí a vína Lednicko – valtického areálu.

22. - 23. února 2012

• Brno, Oreahotel Voroněž. Největší soutěž mladých vín vyrobených v roce 2011 Vinum Juvenale 2011 a Vinum Juvenale Praesentatio proběhne 22.-23. února v Oreahotel Voroněž v Brně. Soutěže se pravidelně zúčastňují nejvýznamnější výrobci vín v České a Slovenské republice. Součástí akce je také prezentace vinařství a soutěž Královna vín České republiky.

23. února 2012

• Borotice - každoročně očekávaná vinařská událost - lisování slámového vína se koná vždy poslední čtvrtek v měsíci únoru, letos tedy 23. února, v Boroticích. Při příležitosti oslav této lahodné pochoutky se setkávají milovníci vína, aby společně přihlíželi tomuto slavnostnímu aktu. Celý večer se ponese na vlně dobré nálady a cimbálové muziky.

25. února 2012

• Žabčice, Lidový dům, U rybníka 23 - 48. výstava vín spojená s ochutnávkou se koná v sobotu 25. února od 9:30 do 20:00 hod. v Lidovém domě v Žabčicích. Zazpívá Mužácký sbor Šatavan a zahraje Cimbálová muzika Jožky Severina.
• Jalubí, Kulturní dům - 5. koštování vína v Jalubí proběhne 25. února v místním kulturním domě. V 10 hod. začíná bodovaná výstava a volná degustace s garancí 800 minimálně vzorků.
• Klentnice, sál místního hostince - II. ples klentnických vinařů začíná 25. února v 19 hod. v sále místního hostince. K tanci a poslechu zahraje kapela Žízeň a hlad. Vstupné 100 Kč doplní bohatá tombola plná pěkných vín.
• Velké Bílovice,Vinařský dům, ulice Sadová 1399. Moravská zabijačka ve Vinařském domě ve Velkých Bílovicích proběhne 25. února. Návštěvníci ochutnají speciality z pravé zabíjačky a pochutnají si na výborném domácím svařeném víně tzv. „svařáku“.
• Valtice, Salon vín, Zámek 1. Již 12. ročník Salonu vín České republiky bude poprvé otevřen široké veřejnosti poslední únorovou sobotu, 25. 2. od 10:30 do 18:00 hod. tradičně ve sklepních prostorách zámku ve Valticích. Připravena bude nová kolekce nejlepších sta vín, která vybírali profesionální hodnotitelé v rámci nejvyšší soutěže vín České republiky.
• Tvrdonice, Dělnický dům. Na tradiční místní výstavě vín v Dělnickém domě v Tvrdonicích bude možné ochutnat vína místních vinařů a vinařů z okolních obcí, ale i vína z příhraniční oblasti Slovenska. Výstava probíhá 25. února od 13 do 22 hod. K pohodě hraje cimbálová muzika.
• Valtice, Zámeček LA VENERIA, MORAVSKÝ SKLEP v 2. podzemí zámečku. Srovnání moravských růžových vín s víny z Evropy a ochutnávku mladých valtických vín ročníku 2011 nabízí během února od 19 hod. Moravský sklep Zámeček La Veneria ve Valticích v 2. podzemí zámečku. Ochutnává se 5 moravských růžových vín, 6 růžových vín z Itálie, Francie, Rakouska a 1 vzorek růžového vína z USA.

Zdroj: www.vinazmoravy.cz, foto: Kryštof Turek