Každý kraj má svou specifickou chuť, v níž se zrcadlí jeho životní styl, historie i přírodní podmínky. Prostřednictvím projektu Ochutnejte Moravu! chceme návštěvníkům umožnit pohled do tohoto zrcadla a představit náš kraj v jeho pestrosti a typických chutích a vůních – jednou z nich je chřest. K Ivančicím patří chřest již od roku 1829, kdy sem místní lékárník a radní Anton Worell přivezl první sazenice. A právě chřestu budou vystrojeny již 17. slavnosti chřestu. Tisíce lidí budou moci během dvou dnů koupit čerstvý chřest a v degustační zóně ochutnat chřestové speciality, regionální a farmářské produkty, skvělé víno, pivo z malých pivovarů a další. Vedle toho je připravena gastronomická show, vystoupení sommeliéra, soutěže pro návštěvníky a bohatý kulturní program.