Kalendář je určen pouze pro prezentaci kulturních, sportovních a společenských akcí v regionu Brno, resp. Jihomoravský kraj. Nevkládejte prosím informace o kurzech, školeních a jiných komerčních akcích. Nedovolená prezentace bude smazána.
7. ročník prestižní ochutnávky moravských vínJedna z mála vinařských akcí, kde máte možnost osobně se potkatpod jednou střechou s 20 vinaři a ochutnat až 160 druhů vín.
Začátek akce: 19:00 hodin- ochutnávka vín od 20 moravských vinařství- ochutnávka sýrů- ochutnávka čerstvě pražené kávy- ochutnávka španělských oliv- občerstvení- Horňácká cimbálová muzika Petra Mičky- Večerem bude provázet Michal ChylíkCena vstupenky: 290 KčVoda vhodná k vínuPrezentace “voda vhodná k vínu” je však podpořena certifikací, kterou uděluje Vinařský institut ve spolupráci s Asociací sommeliérů, čili nepasujeme se k vínu jen proto, že bychom chtěli. Díky tomu, že jsme procesem certifikace úspěšně s minerální vodou prošli, tak vnímáme její určitou výhodu oproti jiným minerálním vodám, které svým složením nebo výraznou chutí už tolik vhodné nejsou. Ono z pohledu kvality balených vod jsou minerální vody ty nejkvalitnější, ale zároveň proto, že se jedná o vody s obsahem minerálních látek, jsou chuťově specifické. V našem případě je obsah minerálních látek vyvážen a kategorizuje se s obsahem minerálních látek jako slabě mineralizovaná voda, čili její chuť je lehká. Samotný proces certifikace je náročný, porovnávají se dvě různé šarže s dvaadvaceti vzorky vín různých odrůd a druhů. Certifikaci provádí sommeliéři jako Ivo Dvořák, Roman Novotný, Libor Nazarčuk nebo František Koudela a následně posuzuje kvalitu vody balneotechnolog.
EventList powered by schlu.net