www.listyjm.cz

Brno, 7. května 2010 - Brňané budou moci celý týden ochutnávat fairtradovou kávu ve 14 kavárnách, jihomoravskou metropoli také navštíví dva pěstitelé kávy z opačných koutů zeměkoule. Společným jmenovatelem letošních oslav „spravedlivého obchodu“, které proběhnou 8. - 15. května, bude káva – po ropě druhá nejobchodovanější komodita na světě.

Dopolední fairtradovou snídaní odstartuje v sobotu v brněnské ZOO tradiční Týden pro fair trade – oslava „férového“ způsobu obchodu s produkty z rozvojových zemí, který umožňuje producentům uživit se vlastní prací za důstojných podmínek. Letos bude ve jménu kávy a akce se konají v několika městech v celé republice.

„Zaměřili jsme se na kávu, protože to je nejobchodovanější a v České republice nejdostupnější fair trade produkt,“ uvádí Václav Wortner ze sdružení Společnost pro Fair Trade, které Týden pro fair trade organizuje. Brňané budou mít krom ochutnávek na veřejných místech možnost po celý týden ve vybraných 14 kavárnách ochutnat fairtradovou kávu, k níž dostanou koláč z fairtradových surovin zdarma. Do těchto tradičních „férových“ snídaní se v Brně zapojuje rok od roku víc a více kaváren. „Myšlenka fair trade nám přišla velmi sympatická, vůbec jsme se zapojením do této akce neváhali,“ popisuje Josef Luskač z Park Lane Cafe na Lužánecké ulici. Existují i kavárny, které mají fairtradovou kávu ve své standardní nabídce. „U nás nepodáváme jinou kávu než fairtradovou, nově máme v nabídce i fairtradové kakao,“ uvádí provozní Místogalerie na Skleněné louce Jana Belzová. „Ohlas na snídaně byl loni velký, je vidět, že především mladé lidi fair trade zajímá,“ dodává Jana Belzová, jejíž kavárna si našla dodavatele fairtradové kávy přímo v Brně.

Kromě snídaní v kavárnách a ochutnávek na veřejných místech (ZOO, magistrát, Dům pánů z Lipé, Alfa pasáž) zve Společnost pro Fair Trade Brňany na dvě setkání s producenty kávy z Mexika a Tanzánie. Při přednášce na FSS MU a večeru nazvaném Opravdové setkání s kávou v Divadle Husa na provázku ve středu 12. května se tak budou moci návštěvníci dozvědět, jak se pěstuje káva, kterou denně konzumujeme, jak se s kávou obchoduje a co přinesl do jejich života koncept fair trade. „Unikátní bude vůbec setkání dvou lidí, kteří si budou moci vyměnit poznatky z pěstování a obchodu s kávou z úplně opačné strany světa,“ upozorňuje Kateřina Havránková ze Společnosti pro Fair Trade.
Úředníky a politiky města Brna pak chce oslovit Férová snídaně na nádvoří Staré radnice ve středu 5. května 2010.