„Sympozium je především určeno ženám-vinařkám, které se zabývají vinohradnictvím, vinařstvím a vínem profesně, ale také ženám, kterým se stalo vinařství, víno a dění kolem něj životním koníčkem a láskou. Sympozia se zúčastní více než stovka žen evropských zemí. Program sympozia bude bohatý, od prvotní prezentace všech zúčastněných, poutavé, leč časově neúnavné přednášky na nejrůznější témata, slavnostního gala večera s významnými hosty a degustací vín, až po agroturistiku. Organizačně je celkový průběh sympozia propracován k největšímu pohodlí všech zúčastněných,“ říká Eva Kloudová, tisková mluvčí spolku Bakchantky.
Sympozium se uskuteční ve dnech 23. a 24.dubna 2009, v reprezentativních prostorách zámku Mikulov.
Mezinárodní sympozium vinařek je prvním sympoziem svého druhu v České republice a je dosud největší aktivitou Bakchantek, spolku moravských vinařek. Náročná akce je pořádána za finanční podpory Jihomoravského kraje a Vinařského fondu ČR, pod záštitou starosty města Mikulov, ve spolupráci s Regionálním muzeem Mikulova a za podpory SVČR, NVC a Moravínu. Podporu této akci potvrdili i zástupci Ministerstva zemědělství ČR-oddělení pro víno.