Umístění: Kultura

Nejlepších devět vinařství se utká o titul Vinařství roku 2020

vinarstvi roku 2020Brno, 18. ledna 2021 - Odborná porota vybrala devět finalistů, kteří tak mají letos nejblíže k titulu již 11. ročníku prestižní vinařské soutěže Vinařství roku. Komise v příštích dnech vybere vždy ze tří malých, středních a velkých vinařství vítěze, tedy nejlepší vinařství své kategorie, a následně ze všech držitele titulu pro absolutního vítěze, tedy Vinařství roku 2020.

Moravští a čeští vinaři získali v roce 2020 ve světě přes tisíc medailí

Concours Mondial de Bruxelles 01 600x400Brno, 12. ledna 2021 – Dlouho to vypadalo, že rok 2020 bude pro mezinárodní soutěže vín vlivem koronavirové krize tabu. Situace se ale vyvíjela, a tak se nakonec za přísných hygienických opatření většinu nejprestižnějších soutěží podařilo uspořádat. A o moravských a českých vínech bylo ve světě opět slyšet. Z mezinárodních soutěží si naši vinaři odvezli neuvěřitelných 1100 medailí, což je ještě o desetinu více než v loňském také rekordním roce. Účast na zahraničních soutěžích dlouhodobě finančně podporuje Vinařský fond. Mezi oceněními se objevily nejen zlaté, stříbrné a bronzové medaile, ale také úctyhodných 29 velkých zlatých a 20 platinových medailí. Medailové zisky pak korunovalo 28 titulů šampiona, tedy ocenění pro vína mimořádné kvality, která ve svých kategoriích nenašla konkurenta.

Šobes je unikát, potvrdil výzkum vědců z MENDELU

sobes znojmo viniceZnojmo, 7. ledna 2021 - Vinice Šobes, kterou chce Znojmo zapsat na seznam světového dědictví UNESCO, je opravdovým unikátem. Jedinečnost této viniční tratě potvrdily závěry už několika prací realizovaných na ústavu vinohradnictví a vinařství Zahradnické fakulty MENDELU, jejichž výsledky nyní shrnul profesor Pavel Pavloušek. Místní terroir se výrazně odlišuje od ostatních viničních tratí. Z provedených výzkumů je navíc zřejmé, že vzájemný vztah topografie vinice a příjmu slunečního záření vytváří v tomto místě zcela optimální podmínky pro aromatickou vyzrálost bílých odrůd. Dokončená studie městu Znojmo poslouží jako podkladový materiál pro zhodnocení potenciálu Šobesu pro zápis do indikativního seznamu Ministerstva kultury a následně na seznam UNESCO.

Nejlepší víno ČR pro rok 2021 pochází z vinařství THAYA z Hnanic u Znojma

jakub smrcka enolog thayaZnojmo, 16. prosince 2020 – Koncem listopadu hodnotily odborné komise, složené z našich nejlepších degustátorů vín, finální kolo Salonu vín – národní soutěže vín ČR 2021 – nejvyšší a největší soutěže vín u nás. Šampionem soutěže se na základě výběru v „superkomisi“ stal Pinot blanc (Rulandské bílé), pozdní sběr, 2018 z vinařství THAYA z Hnanic.

Nová publikace přestaví historii premonstrátů v Louce

premonstrati v louceZnojmo, 20. listopadu 2020 – Před 830 lety přišli do Louky pod znojemskými hradbami první premonstráti, aby zde založili nový klášter. Postupně vznikal klášterní komplex, který po staletí patřil k nejvýznamnějším ve střední Evropě. V letošním roce si připomínáme nejen 830. výročí založení loucké kanonie, ale zároveň 900. výroční založení premonstrátského řádu. Při této příležitosti připravilo Jihomoravské muzeum ve Znojmě výstavu BONUM OPUS: Premonstráti v Louce (1190-1784) i stejnojmennou dvojjazyčnou publikaci, kterou nyní představuje. Projekt vznikal ve spolupráci s muzeem v Retzu.

TOP vinařským cílem roku 2020 jsou Templářské sklepy Čejkovice

1603438680-chateauvaltice2Čejkovice, 9. listopadu 2020 - Vítězem prestižní soutěže o nejpopulárnější TOP vinařský cíl se pro rok 2020 staly Templářské sklepy Čejkovice. Rozhodlo o tom hlasování veřejnosti, když příznivci vinařské turistiky organizátorům zaslali rekordních 23.066 platných hlasů, což je o bezmála tisícovku hlasů více než loni. Letošním stříbrným cílem je vinařství CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice, bronzovým pak Vinné sklepy Skalák ve Skalce u Kyjova. Cenu Národního vinařského centra obdržela podniková prodejna vinařství Znovín Znojmo situovaná v objektu Louckého kláštera.

Ve Znojmě kvůli koronaviru požehnají svatomartinským vínům mimořádně online

svatomartinska vina znojmo znojemska besedaZnojmo, 7. listopadu 2020 - Znojemští vinaři by se v těchto dnech připravovali na 11. listopad, kdy na Slavnostech Svatomartinských a mladých vín tradičně představují, jaká vína úroda přinesla. Opatření proti šíření koronaviru ale nedovolují slavnosti pořádat, a tak svůj prostor k představení dostanou na události Facebooku. Právě tam bude také mladému vínu požehnáno. Každý z vinařů, který plánoval zapojit se do slavností, se představí svým video medailonkem. Tento svatomartinský seriál začne 11. listopadu, v tradičních 11 hodin a 11 minut, slavnostním požehnáním. Akt je stejně jako v minulých letech svěřen do rukou znojemského děkana Jindřicha Bartoše, tentokrát poprvé z kaple sv. Václava ve Znojmě.

Vinaři: Sklizeň moravských hroznů se chýlí ke konci, práce ve sklepě bude letos náročnější

vinari sklizeci strojBrno, 5. listopadu 2020 – Letošní úroda moravských hroznů bude z hlediska množství podle členů Vinařské unie ČR solidní. Oproti loňsku se ale zpozdil sběr hroznů, na řadě vinic proto sklizeň pokračuje i v listopadových dnech. Na vině je především déšť a nedostatek pracovníků. Rok 2020 byl pro vinaře jedním z nejkomplikovanějších, který pamatují. „Opatření při jarní vlně koronaviru zasáhla 90 % vinařů, nejvíce ty, kteří mají odbyt v gastronomii anebo se orientují na turistický ruch. Podzim připravil vinaře o tržby z burčákových a Svatomartinských slavností, nejspíš neproběhnou ani vánoční večírky a trhy,“ říká prezident Vinařské unie Ondřej Beránek a dodává: „Problematický byl letošek i na vinici, sklizeň ztěžovalo počasí, nemoci révy a koronavirus, který komplikoval práci ve vinici i při zpracování hroznů.“

Zámek v Moravském Krumlově prochází náročnou rekonstrukcí za 150 milionů

zamek moravsky krumlovMoravský Krumlov, 26. října 2020 – Moravskokrumlovský zámek získává postupně novou tvář. Současně se pracuje na východním i jižním křídle. Zkušební provoz části zámku, kde má být od příštího roku umístěna Slovanská epopej, začne už v listopadu. Stavbaři také dokončují opravu dominanty zámku – věže. Do jejích útrob vložil ve středu 21. října starosta města Tomáš Třetina pamětní listy popisující historii zámku a krátce také současnou dobu. Součástí balíčku do budoucnosti jsou také dnešní kovové mince. Uzavřený tubus byl poté uložen do zámecké věže moravskokrumlovského zámku. Při rekonstrukci stavebníci našli ve věži kovový plátek s datací 15. 8. 1969, což je doba poslední rekonstrukce věže a zámku.

Už za tři týdny ochutnáme letošní Svatomartinská vína

1603108594-svmilustracni-foto5 svatomartinske vinoBrno, 20. října 2020 – Už za necelý měsíc se začnou po celé zemi otevírat první láhve vín ročníku 2020, tedy Svatomartinského vína. Vinaři začnou prodávat Svatomartinská vína 11. 11. od 11 hodin. S ohledem na vývoj epidemie a vládní opatření omezující akce pro veřejnost a provoz restaurací a vináren může být letos Svatomartinského o něco méně než obvyklých cca 2 000 000 prodaných lahví. Pokud se situace nezlepší a restaurace zůstanou uzavřené i po 11. 11., dodají vinaři na trh cca o 25 % méně Svatomartinských vín ročníku 2020. Kvalita vína bude jako každý rok zaručena.

Strana 1 z 153