Prokeš, který v Prušánkách o víkendu porazil sommeliérskou špičku z Čech, Moravy a Slovenska, se na obhajobu prestižního titulu připravoval. Při tréninku, který vrcholil celý týden předcházející startu soutěže, otevřel stovky lahví ze sklepů vlastní produkce. "K jejich dopíjení jsme pozvali přátele a příznivce našeho rodinného vinařství," řekl v neděli staronový šampion.
Cesta k absolutnímu vítězství soutěže nejlepších sommeliérů a vinařů vedla přes kvalifikace a sobotní semifinále. V něm museli soutěžící předvést odborný servis sektu a odseknutí láhve sekerou v sedě bez přidržení.
Doporučujeme také článek: Z největší useknuté láhve ochutnalo sekt 273 lidí
Ve finále se pak utkali čtyři sommelieři – překvapivě i dvě ženy. Prokeš předvedl odseknutí sektových lahví nejdříve imbusovým klíčem a pak již pokračoval s plátem od pily, obruče od sudu a sklenicemi na sekty. Zopakoval také divácky atraktivní sabráž láhve na své vlastní hlavě bez přidržování pomocí bajonetu a dvakrát bez přidržování v sedě.
Vrcholem vystoupení staronového mistra republiky bylo odseknutí patnáctilitrové láhve sektu dvěma sekyrami. "Tento výkon byl také zapsán do Guinessovy knihy světových rekordů jako největší odseknutá láhev sektu v České republice," řekl vinařský publicista a několikanásobný český šampion v sabráži sektů Libor Nazarčuk.
|
Vítězem Grand Prix Vinex 2025 je Pálava z Vinařství Volařík
Oživení Jarošky: Brno otevřelo novou klidovou zónu pro všechny
Vedení Brna přivítalo na Nové radnici hokejové šampiony Komety
Brněnská muzejní noc láká na atraktivní program, který vychutnáte všemi smysly
