Vína budou představena v takzvané degustační zóně především jako souhrnná nabídka pro obchodníky k získání přehledu o tuzemskám trhu s vínem. Přístupná ale bude i sommelierům, vinařům i ostatním milovníkům vína.
„Vína prezentovaná v degustační zóně nebudou dopředu ohodnocena, vinaři v ní představí vína dle svého výběru. V nabídce budou tichá vína v kategoriích zemské, jakostní, jakostní s přívlastkem i vína originální certifikace (VOC). Průvodcem škálou vín bude tištěný katalog a informační stojánky u každého vzorku, na nichž lze získat nejen údaje o původu vína, ale i jeho základní analytické hodnoty,“ uvedla Nádvorníková. Součástí degustační zóny bude i prodejní vinotéka, která nabídne vína prezentovaná v zóně.
NVC je obecně prospěšná společnost, jejímž cílem je obecná podpora a propagace moravských a českých vín. K jejím aktivitám patří například pořádání soutěže Salon vín České republiky nebo provozování degustační expozice vín oceněných titulem Salon vín České republiky. NVC také pořádá školení a semináře pro odborníky i veřejnost.
Veletrh Vinex proběhne letos za podpory Vinařského fondu ČR na brněnském výstavišti ve dnech 2. až 5. března v přízemí pavilonu A2.