www.listyjm.cz

Brno, 28. ledna 2010 (MEDIAFAX) - Na potravinářský veletrh Salima, který se na brněnském výstavišti uskuteční na začátku března, se dosud k oficiální účasti přihlásilo 16 států. Ve čtvrtek o tom informovala marketingová manažerka veletrhu Alena Křečková.

Na akci se představí například Brazílie, Čína, Francie, z exotičtějších zemí Singapur nebo Srí Lanka. „Přes stoupající zájem ze zámoří vykazují i letos nejpočetnější účast sousední státy, s nimiž potravinářský obchod probíhá nejčileji,“ upřesnila Křečková. Například národní stánek Slovenska v pavilonu C obsadí více než 100 metrů čtverečních. Obchodní oddělení Rakouského velvyslanectví se zase bude prezentovat v pavilonu A2 na veletrhu Vinex a rozsáhlou expozicí v pavilonu C na veletrhu Salima s rozlohou 142 metrů čtverečních. „Velkou pozornost komplexu veletrhů opět věnují se dvěma oficiálními zastoupeními Polsko a Srbsko, po několika letech opět Nizozemí, které se prezentuje na ploše 149 metrů čtverečních,“ doplnila manažerka.

Komplex potravinářských veletrhů pod jednotným názvem Salima podává přehled o potravinářském průmyslu v zemích střední a východní Evropy. Zvýrazněným tématem letošního ročníku jsou regionální potraviny. Návštěvníci veletrhu budou mít možnost nahlédnout do kuchyní jiných národů a seznámit se s jejich specialitami právě v oficiálních expozicích jednotlivých zemí.

Největší přehlídka potravinářství a přidružených oborů se na brněnském výstavišti uskuteční ve dnech 2. – 5. března 2010. Akce zahrnuje 27. mezinárodní potravinářský veletrh Salima, 5. mezinárodní veletrh mlynářství, pekařství a cukrářství MBK, 24. mezinárodní veletrh technologií a zařízení pro obchod, hotely a veřejné stravování Inteco a 15. mezinárodní vinařský veletrh Vinex. Letos se nově rozšíří o 26. mezinárodní veletrh obalů a obalových technologií Embax, jehož oborová náplň tvoří mezičlánek mezi potravinářskou výrobou a obchodem.

Předchozích potravinářských veletrhů v roce 2008 se účastnilo 1068 firem z 38 zemí, oficiální byla účast 17 zemí. Firmy vystavovaly na ploše o rozloze přes 23 000 metrů čtverečních. Na výstaviště si tehdy našlo cestu více než 37 000 návštěvníků.