www.listyjm.cz

Lednice, 17. srpna 2015 - V Lednici se v úterý 25. srpna uskuteční jednodenní odborný seminář pod názvem „Sklizeň a zpracování hroznů v roce 2015“. Série specializovaných přednášek, který organizuje firma BS vinařské potřeby společně se Zahradnickou fakultou Mendelovy univerzity, je určený zejména pro vinařské odborníky. Vstup je zdarma.

Akce má přinést odpovědi na otázky, které jsou pro vinaře v tomto roce více než aktuální. Témata pojímají širší spektrum problematiky od dotačních možnosti EU v perspektivě moravského vinařství, využití dubových alternativ a využití přípravků pro zvýšení jakosti vína v různých fázích jeho výroby až po letošní situaci na vinicích, předpoklady sklizně a možnosti zpracování letošní úrody.

Seminář je zaměřený na odbornou veřejnost z řad vinařů, studentů a dalších zájemců o informace z vinařského světa. Mezi přednášejícími budou nejen odborníci ze společnosti BS vinařské potřeby a Mendelovy univerzity, ale také zástupce z Centra evropské spolupráce a za komerční prostředí doplní čtveřici přednášejících odborník ze společnosti Enartis.

Přednášky budou probíhat od 9 hodin v budově D (místnost DP1), Zahradnické fakulty v Lednici. Vstup je zdarma.
Rezervace míst na e-mailové adrese Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript nebo telefonním čísle 774 576 923.

Program semináře: 

• 9:00 Zahájení semináře - Ing. Miloš Vidlář- BS vinařské potřeby
• 9:15 Dotační možnosti pro vinaře v období 2015-2020 - Ing. Renáta Zetková - Centrum evropské spolupráce
• Přestávka
• 10:15 – 11:15 Využití sudů, tanků a dubových alternativ v různých fázích výroby dle potenciálu kvality vína, spojeno s ochutnávkou vín finalizovaných pomocí chipsů a taninů - Ing. Miloš Vidlář - BS vinařské potřeby
• Přestávka
• 11:30 – 12:30 Možnosti zpracování hroznů v roce 2015 - Miklos Jobbagy - Enartis
• Přestávka
• 12:45 – 13:30 Průběh vegetace a předpoklad sklizně 2015 - Doc. Ing. Pavel Pavloušek, Ph.D. - Mendelova univerzita

Související články:

Podzimní Festival otevřených sklepů odzátkuje lahve na Podluží Brno, 7. října 2024 - V pořadí již 34. Festival otevřených sklepů se uskuteční o víkendu 2. a 3. listopadu ve třech vinařských obcích mezi malovanými sklepy Pod... Poslední zářijovou sobotu se uskuteční Tour de burčák po vinařských stezkách Kyjovska Brno, 16. září 2024 – Poslední zářijovou sobotu se uskuteční výlet Tour de burčák po vinařských stezkách Kyjovska a pokračuje tak podzimní sezóna cyklo a pěších... Spojení tradice s moderními přístupy Jižní Morava je regionem, kde se tradice prolínají s moderními inovacemi. Je to kraj, kde se setkávají historie a pokrok, kde víno zraje ve sklepech, které pamatují stale... Bohemia Sekt na Concours Mondial de Bruxelles předčil sekty z Francie i odjinud Brno, 31. července 2024 – Masivní úspěch zaznamenal ve specializovaném kole soutěže Concours Mondial de Bruxelles nejznámější český producent šumivých vín, Bohe... Úroveň vinařské turistiky stoupá, lidé vyhledávají kvalitu a zážitky Brno, 24. července 2024 – Svaz vinařů provedl v uplynulých dnech mezi svými členy rychlý průzkum k vinařské turistice. Ačkoliv je na závěry k letošní sezóně ješ... Šampion bílých vín z mezinárodní soutěže Oenoforum 2024! Slavkov, 26. června 2024 – Dvoudenní hodnocení vín v prezentačních prostorách konírny slavkovského zámku určilo výsledky 18. ročníku Oenoforum – Czech Internati... Milovníky vína čeká Májové putování okolím Modrých Hor Brno, 14. května 2024 – První květnový víkend se uskutečnil první výlet Putování Malovaným krajem a rozjela se tak další sezóna cyklo a pěších výletů Krajem vín... Putování Malovaným krajem zavede návštěvníky do Podluží Brno, 29. dubna 2024 – První květnovou sobotu se uskuteční výlet Putování Malovaným krajem a tím tak startuje sezóna cyklo a pěších výletů Krajem vína po Moravs... Vinné sklípky pod Pálavou otevřou své brány dokořán Brno, 8. dubna 2024 - V pořadí již 33. Festival otevřených sklepů se uskuteční o víkendu 20. a 21. dubna v pěti vinařských obcích na svazích Pálavy. Pořadatelé ... Svatomartinská vína budou letos vynikat svěží chutí a vysokou kvalitou Brno, 27. října 2023 – V prvním kole hodnocení vín, která v letošním roce usilují o možnost používat známku Svatomartinské, uspělo 272 z 285 přihlášených. Mimoř...

Tato emailová adresa je chráněna před spamboty, abyste ji viděli, povolte JavaScript