www.listyjm.cz

Brno , 17. února 2010 - Rozsáhlá rekonstrukce kanalizace začala v lednu v pivovaru Starobrno. Generální oprava bude probíhat zhruba do konce září letošního roku a výše investice se vyšplhá až na 11 milionů korun. „Rekonstrukce kanalizace je pro další rozvoj pivovaru nezbytná. V loňském roce jsme uvařili dosud nejvíce piva v naší historii a v růstu produkce chceme pokračovat. Proto investujeme do nových, ekologicky šetrných technologií tak, aby byl další rozvoj bezpečný a především šetrný k životnímu prostředí,“ říká Tomáš Pluháček, manažer a vrchní sládek pivovaru Starobrno.

„Nejstarší část kanalizace v pivovaru pochází z 19. století. Cílem probíhající rekonstrukce je vybudování moderního kanalizačního systému odpovídajícího současným standardům a také objemu produkce pivovaru. S tím dojde i k výraznému zlepšení kvality odpadní vody tak, aby úroveň znečištění i nadále byla významně pod zákonem stanovenými limity,“ dodává Tomáš Pluháček.

Velký rozsah oprav si vyžádá určitá omezení v chodu pivovaru, například v oblasti expedice nebo obslužnosti samotného pivovaru, ale nepostihne rozhodně zásobování odběratelů a nedotkne se ani samotné výroby. „Aktuálně k nám počasí není moc příznivé, ale věřím, že i přes rozsah plánovaných prací se nám podaří termín dokončení stihnout,“ dodává Tomáš Pluháček.

Modernizace pivovaru Starobrno odpovídá trendu trvale udržitelného podnikání, který je vlastní celé skupině Heineken, kam od roku 2003 Starobrno patří. Myšlenka trvale udržitelného podnikání klade důraz na moderní, ekologicky šetrné výrobní technologie, které zaručí vysokou a stabilní kvalitu produktů a zároveň povedou ke snižování produkce odpadů, úsporám surovin i nižší energetické náročnosti.