www.listyjm.cz

Nesnadná otázka, zvláště pro všechny příznivce lahodného, čerstvě bublajícího burčáku a milovníky historických slavností a vinobraní. Dvě vinařská města – Mikulov a Znojmo – totiž letošní rok pořádají tradiční vinobraní ve stejné dny. V obou městech se můžete těšit na bohatou ochutnávku burčáku z vinic místních vinařů, oběma městy projede král s družinou, v obou městech se budou konat stylový jarmark. Kam ovšem zamířit? Toto rozhodnutí musíme nechat pouze na vás…

Pokud jste milovníky lahodného burčáku či vína a nemáte co dělat ve dnech 12.–14. září, rozhodně zavítejte do Mikulova! Čeká tam na vás totiž velkolepá akce s historickou i vinařskou tržnicí, průvody, košty vín a burčáků, zábavné programy pro všechny věkové kategorie, koncerty známých kapel na amfiteátru i na náměstí. Zdejší slavnosti mají opravdu dlouhou tradici, pokud vám je méně než šedesát let, určitě jste nemohli pamatovat ani jako batole první ročník. Je vidět, že dlouhodobá tradice udělala městu dobré jméno - na slavnosti se každoročně sjíždí tisíce lidí nejen z celé České republiky, ale i ze zahraničí.

Doba stříhání prvních hroznů, burčáků a slavností vína je za dveřmi. Rok co rok vinaři netrpělivě obhlížejí své vinice, sledují počasí, odhánějí špačky a připravují sklepní hospodářství na výrobu lahodného moku. Jaký bude tento ročník, ptáme se samotných vinařů.
„Staří vinaři vždy říkali, že ročník vína se hodnotí až potom, co je sklizeno a víno je ve sklepě. Proto dělat předčasně odhad budoucího ročníku je ošidné a tyto předpovědi je třeba brát s jistou rezervou,“ říká Ing. Pavel Krška, ředitel Národního vinařského centra. „Faktem je, že dosavadní průběh vegetace révy byl velmi dobrý. Réva měla dostatek sluníčka a bylo i relativně dostatečné množství srážek, zejména ve fázích, kdy to réva nejvíce potřebuje. Násada hroznů je většinou nadprůměrná a bylo na zvážení udělat případnou redukci sklizně.

Budete-li mít o víkendu 12.–13. září volno, zamiřte do Znojma. V těchto dnech se zde totiž bude konat tradiční vinobraní. Ochutnávku ze širokého výběru vín a burčáků doplní bohatý doprovodný program. Těšit se můžete na slavnostní průvod, rytířské turnaje, dobové tržiště s řemeslníky a prodejci, nebude chybět ani vojenské ležení a v sobotu město rozzáří slavnostní ohňostroj.